Bienensterben: Folgen für den Honig

Was würde passieren, wenn die Bienen und andere Insekten jetzt tatsächlich aussterben würden?

Nicht nur für die Natur und Umwelt ist das zunehmende Bienensterben ein Problem, sondern auch für die Honigproduktion. Mehr als ein Kilo Honig isst der Durchschnittsdeutsche pro Jahr – und das mit gutem Grund!

Denn im Honig stecken viele wertvolle Inhaltsstoffe, wodurch er nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch in der Medizin und Kosmetik gefragt ist.