Zum Kochen, Backen oder zum Frühstück am Wochenende – rund 238 Eier pro Jahr verbraucht ein Bürger in Deutschland durchschnittlich, sagt Statista. Die meisten kaufen ihre Eier im Supermarkt, klar. Wer hat schon genug Zeit, Geld und vor allem Platz, eigene Hühner zu halten? Simone und Markus Beißer aus Dornhausen bei Gunzenhausen möchten das ändern. Mit einer “Hühnervermietung”.
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