Sauba gwürzt: Nelke

Jetzt geht es um die Nelke. Weltweit sind mehr als 300 Arten bekannt. Und da sie winterhart ist, mögen wir Sie auch gerne auf unserem Balkon oder im Gartenbeet.

Starkoch Alfons Schuhbeck verrät uns jetzt, was sich hinter der Nelke als Gewürz verbirgt.