Sauba g´würzt mit Alfons Schuhbeck: Waldmeister

Starkoch Alfons Schubeck kramt wieder Kräuter für uns heraus, mit denen viele Hobbyköche wie ich oft nichts anfangen können – wir sind immer wieder erstaunt, wie vielfältig so manches Naturprodukt genutzt wird. Genauso heute. Der Waldmeister.