Sauba g´würzt mit Alfons Schuhbeck: Piment

Heute gehts ums Gewürz Piment. Unser Promi-Koch Alfons Schubeck erzählt uns heute nicht nur die Geschichte von Christopher Kolumbus und Piment, sondern gibt hoffentlich auch ein paar Rezepte-Tipps, wie man Piment gekonnt in der Küche einsetzen kann.