Rezeptideen mit Bärlauch

Superfoods liegen voll im Trend. Doch die nährstoffreichen Lebensmittel müssen nicht immer Exoten wie Goji-Beeren, Moringa und Spirulina sein.

Auch in unseren heimischen Gärten und Wäldern gibt’s gerade ein würziges Superfood – nämlich den Bärlauch. Unsere Reporterin Ines Schöcker entführt Sie in den Wald und verrät Ihnen, worauf Sie beim Sammeln achten sollten und sie hat auch noch eine leckere Rezeptidee für Sie.