Egal ob als frittierte Pommes, salziger Snack in Form von Chips oder gekocht und geschält als Beilage: die Kartoffel ist bei uns Deutschen beliebt.
Allein im Jahr 2021 hat jeder im Schnitt fast 60 Kilo Kartoffeln verdrückt. Dabei kommt die Knolle aus den Anden Südamerikas. Schon seit Jahrhunderten fühlt sie sich auch in Bayern wohl. Vor allem in Oberfranken, denn dort befindet sich eins der ältesten Kartoffel-Anbaugebiete Mitteleuropas.