Bohnen, Erbsen oder Linsen. Diese Hülsenfrüchte werden in Bayern seit vielen Jahren angebaut. Wenig bekannt ist, dass noch eine weitere Sorte hierzulande wächst – wenn auch erst auf einzelnen Feldern. Die Rede ist von der Erdnuss.
Ursprünglich stammt die Leguminosenart aus Afrika und Amerika. Infolge des Klimawandels und heißer Sommer starten aber auch Landwirte im Freistaat mittlerweile erste Anbauversuche.
Und produzieren so zum Beispiel Erdnüsse aus Franken für Franken.
