Jährlich verbraucht jeder Deutsche etwa 85 Kilo an Frischmilcherzeugnissen – also zum Beispiel Joghurt, Quark oder Käse.
Damit sind die Deutschen weltweiter Spitzenreiter im Milchverbrauch. Das erfreut besonders Miriam Weiß aus Betzigau im Allgäu – Denn sie ist milchwirtschaftliche Laborantin und die neue Bayerische Milchprinzessin.
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